El lunes 8 de diciembre de 2025, El Comalote recibió una visita que nadie olvida. Ricardo Arjona, el cantautor guatemalteco más internacional, llegó con su familia a nuestra casa en Antigua Guatemala y lo que pasó después fue pura tradición.

Arjona no vino de paso. Se quedó más tiempo junto al comal que en la mesa. Confesó algo que solo un guatemalteco entiende: sus tortillas favoritas son las recién salidas del comal, acompañadas únicamente de limón y sal. Con nostalgia evidente, así las degustó, como quien vuelve a la cocina de la infancia.

Pero lo mejor fue verlo poner las manos en la masa. Junto a su hija Adria Arjona y el actor Jason Momoa, participó en la elaboración de tortillas, conectando con las raíces culinarias que nos definen como guatemaltecos. Las fotos que compartimos en redes acumularon más de 7,400 reacciones en Instagram — una muestra de lo que significa ver a un ícono nacional redescubriendo lo nuestro.

En El Comalote honramos el Maíz Nativo De Guatemala todos los días. Pero cuando una leyenda como Arjona se sienta frente al comal a recordar quién es, confirmamos que las tortillas no son solo comida: son identidad.