El maíz criollo es el grano nativo que no ha sido modificado genéticamente y conserva prácticas, usos y costumbres milenarias que nos han acompañado siempre y forman parte de nuestra identidad guatemalteca.
Nuestros productos son libres de conservantes, transgénicos o agroquímicos.
Promovemos el comercio directo, involucrándonos desde el origen de producción. Sabemos que por medio del comercio justo motivamos y protegemos el cultivo de maíz criollo.
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¡Conoce las diferentes formas de comer maíz!
Nuestro menú está a cargo de cocineras tradicionales quienes compartirán contigo las recetas que han resguardado sus familias de generación en generación. Comida guatemalteca, con ingredientes frescos que encontramos en la milpa.
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