TORTILLERÍA
y
COCINA
De Maíz Nativo
en Antigua Guatemala
Cada Tortilla Hecha A Mano Con Amor
El Comalote nace en 2019 como una respuesta a la escasez de tortillas hechas con maíz nativo guatemalteco.
En Guatemala hay muchas tortillerías, sí, pero pocas trabajan con semillas ancestrales y maíces cosechados en el mismo país donde se transforman.
En El Comalote, cada tortilla honra esa historia y ese sabor.
Somos un restaurante en Antigua Guatemala que celebra la comida tradicional guatemalteca, los procesos artesanales y la conexión con la tierra. Aquí encontrarás platillos mayas, tortillas hechas a mano, frijoles al fuego de leña, tamales, y también creaciones que reinventan lo nuestro, como un pepián con queso derretido.
Si estás buscando dónde comer en Antigua, un lugar con experiencias culturales y sabores auténticos de Guatemala, este es tu lugar.
🌽 ¡Probá nuestras tortillas hoy mismo o visítanos para vivirlo con todos tus sentidos!
Especiales Del Mes
Lo Del Poyo
Sopita De Pollo En Olla De Barro
A partir de 6 porciones, El Comalote prepara con amor, una sopita de pollo exquisita 👩🍳 para este clima de lluvias y friíto. Se entrega a domicilio en Antigua y alrededores, o bien, pasa por ella. La olla se cobra con importe y es retornable.
Lo Del Poyo
Sopita De Pollo En Olla De Barro
A partir de 6 porciones, El Comalote prepara con amor, una sopita de pollo exquisita 👩🍳 para este clima de lluvias y friíto. Se entrega a domicilio en Antigua y alrededores, o bien, pasa por ella. La olla se cobra con importe y es retornable.
Lo Del Poyo
Sopita De Pollo En Olla De Barro
A partir de 6 porciones, El Comalote prepara con amor, una sopita de pollo exquisita 👩🍳 para este clima de lluvias y friíto. Se entrega a domicilio en Antigua y alrededores, o bien, pasa por ella. La olla se cobra con importe y es retornable.
Lo Del Poyo
Olla De Frijoles Parados
Desde 6 porciones. ¡Con mucho caldo y sazón! Ordena la tuya y disfruta frijolitos de la olla con tortillitas o nachos de El Comalote 👌 Se entrega a domicilio en Antigua y alrededores. Se cobra el importe de la olla y es retornable.
Lo Del Poyo
Olla De Frijoles Parados
Desde 6 porciones. ¡Con mucho caldo y sazón! Ordena la tuya y disfruta frijolitos de la olla con tortillitas o nachos de El Comalote 👌 Se entrega a domicilio en Antigua y alrededores. Se cobra el importe de la olla y es retornable.
Lo Del Poyo
Olla De Frijoles Parados
Desde 6 porciones. ¡Con mucho caldo y sazón! Ordena la tuya y disfruta frijolitos de la olla con tortillitas o nachos de El Comalote 👌 Se entrega a domicilio en Antigua y alrededores. Se cobra el importe de la olla y es retornable.
Eventos
Conversatorio Y Sesión de Vinilos de Guatecumbias - Sábado 21 de Junio 11:30 AM
Este sábado se arma la fiesta en El Comalote Nos visita nuestro amigo Boris Beagle (también conocido como @discosbeagle ) DJ, productor e ingeniero de sonido con un amor profundo por las marimbas orquesta y las cumbias de Guatemala. Antes de hacer sonar sus vinilos, conversaremos con él sobre Fidel Funes y el legado de la marimba. 11:30 am • Conversatorio 12:00 - 3:30 pm • Sesión musical con vinilos de colección Como especiales a la leña tendremos tamales y caldito de res. Y aprovechamos que el sol está en su punto más alto para reunirnos, prepararnos para las lluvias que vienen, y celebrar lo que crece cuando la comunidad se junta. Guatecumbias en El Comalote Antigua Guatemala Reservaciones al 4245-1032 Evento gratuito
Eventos
Conversatorio Y Sesión de Vinilos de Guatecumbias - Sábado 21 de Junio 11:30 AM
Este sábado se arma la fiesta en El Comalote Nos visita nuestro amigo Boris Beagle (también conocido como @discosbeagle ) DJ, productor e ingeniero de sonido con un amor profundo por las marimbas orquesta y las cumbias de Guatemala. Antes de hacer sonar sus vinilos, conversaremos con él sobre Fidel Funes y el legado de la marimba. 11:30 am • Conversatorio 12:00 - 3:30 pm • Sesión musical con vinilos de colección Como especiales a la leña tendremos tamales y caldito de res. Y aprovechamos que el sol está en su punto más alto para reunirnos, prepararnos para las lluvias que vienen, y celebrar lo que crece cuando la comunidad se junta. Guatecumbias en El Comalote Antigua Guatemala Reservaciones al 4245-1032 Evento gratuito
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Conversatorio Y Sesión de Vinilos de Guatecumbias - Sábado 21 de Junio 11:30 AM
Este sábado se arma la fiesta en El Comalote Nos visita nuestro amigo Boris Beagle (también conocido como @discosbeagle ) DJ, productor e ingeniero de sonido con un amor profundo por las marimbas orquesta y las cumbias de Guatemala. Antes de hacer sonar sus vinilos, conversaremos con él sobre Fidel Funes y el legado de la marimba. 11:30 am • Conversatorio 12:00 - 3:30 pm • Sesión musical con vinilos de colección Como especiales a la leña tendremos tamales y caldito de res. Y aprovechamos que el sol está en su punto más alto para reunirnos, prepararnos para las lluvias que vienen, y celebrar lo que crece cuando la comunidad se junta. Guatecumbias en El Comalote Antigua Guatemala Reservaciones al 4245-1032 Evento gratuito
Será un gusto atenderte
¡Planea tu evento en El Comalote!
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